**蔬菜配送蔬菜配送公司教你如何挑选蔬菜
怎样识别有残留或催长过的蔬菜?
不买形状和颜色异常的蔬菜:异常蔬菜可能是用处理过的。如韭菜,当它的叶子特别宽大、肥厚,比一般款爷韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过。有的蔬菜颜色也不正常,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过农*,不宜选购。
**蔬菜配送蔬菜配送公司教你如何鉴别蔬菜的新鲜度?
下面是常见蔬菜新鲜度的鉴别方法:
1黄瓜。通常以色泽绿而有光泽,瓜条直、粗细均匀,质地坚硬,**花带刺、挂白霜的为佳,且是新摘的鲜瓜。瓜鲜青绿有纵棱的是嫩瓜;黄色和近似黄色的为老瓜;长得过熟的瓜,身肥肚壮,瓜子粒多,凉拌食用口感差;瓜条肚大。尖头。细脖的,是发育不良的畸形黄瓜。
2 萝卜。不论红皮、白皮,总的来说以个体匀称,外表光滑,色泽清新,坚实体重,水分饱满,脆嫩味好,无病虫伤害、无糠心、黑心和抽薹现象的为佳。带樱的萝卜,樱应新鲜、洁净,无黄叶、烂叶等现象。如果萝卜表皮发暗、松弛,出现黑斑,触摸体软,说明已经不新鲜了。萝卜开裂、分叉、抽薹糠心、体软的质量差。
**蔬菜配送蔬菜配送公司关于送菜相关知识
夏季的时候**蔬菜配送蔬菜配送公司在采购的时候是比较的小心,大家在夏季配送蔬菜时要注意:
1.蔬菜加水,这种在蔬菜批发的时候比较的多见,一些蔬菜在装箱的时候喜欢加水,一是为了更好的保险,石龙**蔬菜配送,再者就是为了增重。这个我们在验收的时候一般都是称好的蔬菜。为了清洁是会有部分的水分的,为了配送减重,一般的都不会有太多的水分。如果太多的水分则要注意是不是通过长期冷藏的蔬菜了。
2.蔬菜放置时间过长,现在一些蔬菜保鲜方式的增多,让一些蔬菜保存的时间更长,**蔬菜配送,虽然在表面看不出来,但是食用的口感、营养等等都会缺失。
3.病虫害;一些蔬菜受到了病虫害的影响,造成外观受损,在验收的时候一定要注意一下色泽和虫害,这样就可以很好的避免。